legumes

Rien de plus simple à faire que ces paillassons de pommes de terre. Dix minutes de préparation, cuisson au four et hop, tout le monde se régale ! Il vous faut: 4 pommes de terre 1oeuf 30 g de fromage râpé 100 g de dés de jambon 1 càs de farine du sel...

Ah non, je n'ai pas commencé un régime, j'en suis incapable d'ailleurs. Tout simplement j'avais envie de légèreté et de douceur après les excès des repas festifs. D'où cette soupe du dimanche soir. Bien chaude et toute fraîche par sa couleur printanière....

Mais bien meilleurs! Les enfants aiment et les grands aussi! Facile à faire! Pendant la cuisson des pilons de poulet au four on prépare les petits pois - carottes, en 15 minutes. Evidemment vous pouvez remplacer le poulet par une autre viande, une tranche...

Le temps est plutôt automnal ces jours-ci. Une soupe bien chaude et digeste est bienvenue surtout si on pense déjà aux vacances, à la plage et au maillot de bain. Accompagnée de quelques toasts au fromage, elle constitue un repas équilibré le soir. Pour...

C'est le moment de se régaler des pommes de terre nouvelles. J'apprécie tellement les Grenailles que je les cuisine en plat unique. Juste sautées, avec un peu d'ail, persil ou aneth. Lavez et brossez , mais sans éplucher, environ 1 kg de pommes de terre...