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Timbales Saumon fumé & Brocoli

Timbales Saumon fumé & Brocoli

Timbales, bouchées, mini-cakes ou muffins... je n'ai pas su nommer cette expérimentation culinaire, qui s'est transformée en une excellente entrée. Chaude ou froide, toujours aussi délicieuse! J'ai utilisé des moules en silicone pour muffins, démoulage...

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Cake au thon et chou-fleur

Cake au thon et chou-fleur

Ou comment faire manger des légumes à ceux qui ne les aiment pas! Ce cake salé est idéal pour l'heure de l'apéritif, une salade de laitue et de tomates aux herbes fraîches fera de lui un plat complet pour un casse-croûte de 6-8 personnes. Ingrédients:...

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Verrines douceur à la rhubarbe

Verrines douceur à la rhubarbe

Pas encore le temps des cerises, mais celui de la rhubarbe. Très épanouie dans le jardin, elle pousse à toute allure, belle et vigoureuse. J'aime son goût acidulé et la fraîcheur qu'il apporte. Très appréciée dans les tartes et les compotes, chez moi...

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Je vous présente mon Blog

Il y a quelques mois encore, je n'y connaissais rien aux blogs, et puis, petit à petit, j'ai découvert la bloggosphère et j'y ai pris goût. Pour moi, c'est surtout un moment de détente et d'échange. Après plusieurs jours d'hésitation, mon blog a enfin...

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