Le Melon à ma façon

Publié le par Gladis

Je vous propose une entrée estivale, très simple et facile à faire - une salade de melon, féta et menthe, pour changer de l'éternel duo melon - jambon. C'est plus vite fait qu'écrit !

Pour 4 personnes:

1 melon
120g de féta
1 dizaine de feuilles de menthe fraîche

Coupez le melon en petits dés, ou mieux encore, faites des boules avec une cuillère parisienne. Ajoutez-y la féta coupée en dés et les feuilles de menthe ciselées. Mélangez et servez. C'est frais, parfumé et infiniment bon !

Publié dans Entrées

Commenter cet article

Doria 18/08/2008 09:34

Une entrée bien fraiche qui allie le sucré et le salé.
Bon lundi, Doria

Dorian 17/08/2008 19:46

Un vrai bonheur pour l'été comme quoi des fois les choses simples peuvent aussi être les plus savoureuses

irisa 17/08/2008 14:52

A vrai dire je croule sous les melons , toutes les idées pour renouveler les plaisirs sont bonnes ! cette recette en est une !

ml 16/08/2008 11:55

J'essaye de suite , je dispose des deux ingrédients principaux :p bonne journée , ml

avocat et chocolat 14/08/2008 15:41

j'aime beaucoup cet entrée fraicheur ... prafaite en cette saison